 | - 400g mì udon - 50g thịt bò cắt lát - 100g hành tây - 20g giá đỗ - Một ít cải thìa - Gia vị: dầu ăn, xì dầu, sốt nướng BBQ |
 | Bước 1: - Đầu tiên, bạn cho hạt nêm, nước sốt nướng BBQ và 1 thìa cà phê dầu ăn vào với thịt bò. Trộn đều tất cả rồi ướp trong khoảng nửa tiếng. |
 | Bước 2: - Chuẩn bị một nồi nước sôi, rồi cho mì udon vào đun. Sau khoảng 2-3 phút thì bạn vớt ra cho vào nước lạnh rồi để sẵn chuẩn bị. |
 | Bước 3: - Làm nóng dầu trong chảo rồi cho phần thịt bò đã ướp vào. |
 | Bước 4: - Kế đến, bạn cho thêm hành tây thái lát vào, xào đến khi hành dậy mùi thơm và thịt bò chuyển màu thì thêm giá đỗ vào. |
 | - Xào đều trong khoảng 1 phút. |
 | Bước 5: - Tiếp theo bạn cho mì Udon vào, trộn đều rồi nêm nếm lại với một ít xì dầu, nước sốt nướng thịt sao cho vừa ăn. |
 | Bước 6: - Trộn đều tất cả lên rồi tắt bếp. Ăn kèm với cải thìa luộc và ớt cay. |
Bí quyết nấu ngon là ở phần ướp thịt bò đó!
Post a Comment
Chú ý:
- Nhận xét nên viết tiếng việt có dấu.
- Cảm ơn bạn đã đọc bài viết tại www.hannavn.com